郑州金龙鱼厂家-郑州金龙鱼-喜之丰粮油商贸

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由中国烹饪协会指导，益海嘉里食品营销博猫娱乐和齐鲁***联合举办的首届金龙鱼杯鲁菜民间厨艺大赛在济南火热开幕。鲁菜***大师高炳义、益海嘉里集团董事总经理牛余新、益海嘉里食品营销博猫娱乐总经理陈波、山东广播***电视齐鲁频道副总监孙珊与来自山东各地的主流媒体记者、美食达人、美食爱好者出席本次活动，共同见证了首届金龙鱼杯鲁菜民间厨艺大赛启动的历史时刻和首场海选赛的精彩赛况。

经过层层筛选的12位参赛选手纷纷拿出自己的看家本领，金龙鱼批发厂家，用金龙鱼的健康粮油套餐和自己的巧手妙思对鲁菜进行了***演绎，郑州金龙鱼，操作台上锅铲翻飞，现场一时间弥漫各色美食的香味，金龙鱼团购价格，令观众大开眼界、垂涎欲滴。坐镇本届大赛的评委***--中国烹饪协会副会长、中国烹饪协会名厨***会***、鲁菜***大师高炳义，现场耐心细致地对每一位选手的参赛作品进行点评和指导。

胡姬花古法小榨花生油选用的原料是山东青岛的上品花生，粒粒饱满，含油量高，香味浓郁，营养丰富。传承古法小榨技艺之精髓，郑州金龙鱼厂家，小批量压榨花生油，只取初榨花生油精华。依古法全烘烤的技艺，控制炒制的温度，大限度保留花生原始香味。低温沉降与过滤控制法，尽可能地保留了花生的营养与香味，纯净无添加，滤得原始醇香。并参照古代储藏的经验，严格控温，避光存放，花生原香妙藏于内，久而不变。

胡姬花古法小榨花生油的制作方法可以溯源到1918年。《胶澳志》有记载，公元1918年，青岛榨油传奇迈向新纪元——榨油工坊于奉天路（今辽宁路90号）落成。经祖辈工匠老师傅们的代代相传，成就如今的正宗地道，世纪醇香。

胡姬花古法榨油技艺斩获殊荣！历时近两个月的评选，青岛市非物质文化遗产名录新鲜“出炉”，胡姬花古法榨油技艺榜上有名，开创了花生油行业首例。这是胡姬花矢志不渝，百年坚守与传承正宗花生油的结晶，也是对胡姬花花生油正宗地道香和浓郁古韵最厚重的证明。

“胡姬花古法榨油技艺作为非物质文化遗产，是祖先智慧的结晶，这种技艺压榨出的花生油能1程度保留花生油的正宗天然风味。这与胡姬花以为消费者提供正宗、地道花生油的使命一脉相承。”益海嘉里相关负责人说。

胡姬花百年坚持 “非遗”技艺造就正宗花生油

据《胶澳志》记载，公元一九一八年，胡姬花源自青岛辽宁路90号一间小油坊，其古法木榨技艺压榨出的花生油因浓郁醇香、正宗地道远近驰名。

那么，胡姬花古法榨油技艺为何能延绵至今，荣获花生油行业1非物质文化遗产称号？

这离不开胡姬花花生油对古法榨油技艺精髓的百年坚持与传承。