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    胡姬花古法小榨花生油的制作方法可以溯源到1918年。《胶澳志》有记载,公元1918年,青岛榨油传奇迈向新纪元——榨油工坊于奉天路(今辽宁路90号)落成。经祖辈工匠老师傅们的代代相传,成就如今的正宗地道,世纪醇香。



    胡姬花古法榨油技艺斩获殊荣!历时近两个月的评选,青岛市非物质文化遗产名录新鲜“出炉”,胡姬花古法榨油技艺榜上有名,开创了花生油行业首例。这是胡姬花矢志不渝,百年坚守与传承正宗花生油的结晶,也是对胡姬花花生油正宗地道香和浓郁古韵最厚重的证明。

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    胡姬花百年坚持 “非遗”技艺造就正宗花生油

    据《胶澳志》记载,公元一九一八年,胡姬花源自青岛辽宁路90号一间小油坊,其古法木榨技艺压榨出的花生油因浓郁醇香、正宗地道远近驰名。

    那么,胡姬花古法榨油技艺为何能延绵至今,荣获花生油行业1非物质文化遗产称号?

    这离不开胡姬花花生油对古法榨油技艺精髓的百年坚持与传承。





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